Er zijn boeken die je informeren. En er zijn boeken die iets in je losmaken — die je naar de keuken sturen met hernieuwd goesting, of die je doen stilstaan bij hoe je eigenlijk leeft.
Deze week kwamen zeven van zulke boeken de deur van The King of Books binnenwandelen. En eerlijk gezegd was het moeilijk om ze weer los te laten.
Goesting als motor
Steffi Verbiest weet als geen ander hoe ze je enthousiast kan maken voor gezond eten. In Njam! Meer gezonde goesting combineert ze smaak met toegankelijkheid — want gezond hoeft niet saai te zijn. Marjolein Dubbers neemt het nog een stap verder in Eet meer energie: voeding als brandstof voor een leven dat voelt zoals je wil dat het voelt.
Keuken als cultuur
De keuken van Fatima van Fatima Marzouki is meer dan een receptenboek. Het is een uitnodiging om te proeven hoe voedsel identiteit draagt, verhalen vertelt en mensen samenbrengt. En Een Amerikaanse in Parijs van Carrie Solomon doet net hetzelfde vanuit een andere hoek — de blik van een buitenstaander die verliefd werd op de Franse eettafel.
Gezond en ver weg
Easy Iceland van Dagny Ros Asmundsdottir brengt de Scandinavische keuken dichterbij: fris, puur en verrassend eenvoudig. Michael Sels slaat in Lekker Lang leven dan weer de brug tussen smakelijk eten en een leven dat lang en goed is.
Bonus: het verhaal achter je bord
Wist je dat de naam van een gerecht vaak een heel verhaal verbergt? In Geschiedenis van uw bord neemt Eric De Maetemaere je mee op een culinaire taalreis. Waarom heet een quiche zo? Waar komt de naam 'stoofvlees' vandaan? Een boek dat je anders doet kijken naar wat er op tafel staat.
Elk van deze boeken is verkrijgbaar via onze webshop — tweedehands, zorgvuldig geselecteerd, en aan een eerlijke prijs.
Reacties (0)
Er zijn geen reacties voor dit artikel. Wees de eerste die een bericht achterlaat!